В Волгодонске одной замечательной традицией стало больше. В честь 64-й годовщины со дня основания города сегодня состоялась выставка блюд для детей. 9 участников представили на суд жюри свои съедобные произведения искусства. Оценивали конкурсантов, как и положено, те для кого эти шедевры были приготовлены — дети, в том числе и маленькие вынужденные переселенцы из Украины. Пришлась ли работа кулинаров по душе детворе, выясняла наша съемочная группа. Да они дети, а всем детям нравится сладкое. Именно поэтому львиную долю представленных на выставке блюд для детей составляли сладости. 7 школ города и 2 коллектива детских кафе представили на суд сотни кулинарных шедевров, каждый из которых сделан в соответствии с самыми строгими нормами и правилами. Пирожные, пастила, блины, всевозможные булочки, сдобу и многое, многое другое оценивали воспитанники приходящих лагерей и дети беженцев, которых специально пригласили на этот детский пир. Каждый конкурсант, естественно, мечтал о победе. И для того, чтобы эта мечта притворилась в жизнь повара приложили массу усилий и, конечно, же у каждого был свой собственный секретный компонент. Всех секретов нам узнать не удалось, но один нам поведали. Повара, помимо сотен блюд, приготовили и презентации своих творений, многие из которых сопровождали творческими номерами. А еще эта выставка стала площадкой для обмена опытом и, как надеются организаторы, возможно, в скором времени эти блюда займут свое место в обычных меню школьных столовых. Во всяком случае все они пришлись по вкусу детворе. А еще во время выставки прозвучало мнение, чтобы сделать такие мероприятия не только традиционными, но и более частыми. Например, проводить их не только в канун дня города, но и в день защиты детей 1 июня. В Администрации над этим предложением пообещали подумать…
